7 juillet 2023 Éradiquer la faim dans le monde

La sécurité alimentaire représente un défi majeur pour l’avenir. La Suisse peut contribuer à relever ce défi, notamment grâce à l’agriculture. Découvrez comment dans cet article.

23 mars 2022 Que gagnent les familles paysannes?

Economie: mieux comprendre sur quoi repose le revenu agricole en Suisse. Entre vente et paiements directs, que se passe-t-il?

15 mars 2022 De bonnes nouvelles pour la betterave sucrière

Alors que la production de la betterave sucrière en Suisse connaissait un déclin, voici de quoi se réjouir pour l’avenir du sucre suisse.

16 février 2022 L’agriculture suisse en hiver

Que font les agricultrices et agriculteurs en hiver? Entre bêtes et cultures, coup d’œil sur un secteur qui ne s’arrête pas malgré le froid!

18 janvier 2022 Hausse des prix à la boulangerie: la faute aux céréales?

Le coût de la matière première, les céréales, serait-il seule en cause de la hausse des prix des produits de boulangerie? Explications.

8 janvier 2021 Les betteraves sucrières ont aussi leur pandémie

Faut-il renoncer à la culture de la betterave sucrière en Suisse et importer notre sucre? Peut-on vivre sans sucre suisse? On fait le point…

4 janvier 2021 Dans les entrailles de la sucrerie

Pendant trois mois, l’usine d’Aarberg, dans le canton de Berne, fonctionne à plein régime. De mi-septembre jusqu’à Noël, elle transforme les betteraves en sucre et produit une grande partie de cette poudre blanche consommée en Suisse…

11 décembre 2020 Comment l’agriculture suisse prend soin de nos assiettes

Souvent – et à tort – limitée à la seule question environnementale, la durabilité doit s’imposer à tous les échelons de la filière agro-alimentaire, écologiques, économiques et sociaux. Les familles paysannes suisses s’y sont déjà mises, voici comment.

10 novembre 2020 La diversité: bon pour les rendements et pour l’environnement

Tirer parti des ressources de la nature et de la diversité des pratiques agricoles offre des effets positifs sur le…

7 octobre 2020 La jaunisse menace les betteraves

Les producteurs de betteraves tirent la sonnette d’alarme. Comme à Fribourg, où ils ont convié les politiques sur le terrain…