On entend souvent que l’élevage serait responsable de 18 à 20% des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Or, selon le GIEC, l’ensemble de l’agriculture représente environ 12% des émissions totales. En Suisse, la part de l’élevage tombe à 6%. Et surtout, n’oublions pas: l’agriculture et la forêt stockent aussi du carbone.

En Suisse, la consommation de viande atteint 48 kg par personne par an, bien au-dessus des 18,7 kg recommandés par la Confédération et la Société Suisse de Nutrition.

En 2025, 20% des vignes valaisannes devront être traitées avec des insecticides pour lutter contre la flavescence dorée, une maladie qui menace gravement les vignobles suisses.

Ce fact-checking se focalise sur les implications de la rationalisation de l’agriculture.

La vigne dépend-t-elle vraiment de la pollinisation? Réponse dans la rubrique fact-checking de ce nouvel épisode d'Agriculture Durable.

Ce fact checking se penche sur les efforts réalisés par les agriculteurs pour réduire les risques liés à l'utilisation de produits phytosanitaires (PPh).

Ce fact checking revient sur les légumineuses, les habitudes de consommation et les pratiques agricoles.

Ce fact checking revient sur les ventes de produits phytosanitaires depuis 2008 en Suisse. Il met en avant les nombreux efforts fournis par les familles paysannes.

Ce fact checking vous explique pourquoi les terres qui peuvent sembler abandonnées sont en réalité des zones pour la promotion de la biodiversité.

Ce fact checking analyse les conséquences d'une hausse des prix payés aux producteurs pour la grande distribution.

Ce fact checking analyse les subventions versées à l'agriculture.

Ce fact checking analyse la répartition du budget agricole de la Confédération.

Ce fact checking démontre pourquoi il n'est pas juste de juger l'agriculture sur la base de données vieilles de plus de dix ans.

Quelle est l'évolution des surfaces de promotion de la biodiversité en Suisse? Réponse dans notre fact checking.

Ce fact checking explique l'impact réel des pollinisateurs sur notre assiette.

Ce fact checking explique pourquoi il n'est pas pertinent d'utiliser des moyennes mondiales pour parler des émissions de CO2 liées à la production de viande de bœuf en Suisse.

Ce Fact checking contre des données erronées sur la thématique de l'alimentation des poulets. Il rappelle notamment que plus de 92% du soja fourrager importé vient d'Europe.

Ce Fact checking explique pourquoi la vision d'une agriculture biologique totalement exempte de pesticides est erronée.

L'agriculture est souvent accusée de tuer les abeilles. Cependant, aucun cas d'intoxication par des pesticides agricoles n'a été détecté en 2022. Quelles sont les autres raisons de la mort des abeilles? Découvrez-le dans ce fact checking.

Ce Fact checking analyse l'utilisation des antibiotiques dans l'élevage suisse. On accuse souvent l'élevage d'être responsable de l'antibiorésistance, mais qu'en est-il vraiment avec la viande suisse?

Ce Fact checking s'attaque à l'épineuse question de la consommation d'eau pour la production de viande. Le chiffre de 15'000 litres d'eau pour un kg de viande bovine est souvent articulé, mais qu'en est-il vraiment?

Ce Fact checking revient sur la question des émissions de gaz à effet de serre de l'élevage. Quelle est la réelle proportion des émissions de l'élevage par rapport à l'agriculture suisse?